Archivio di giugno 2012
Torta di ciliegie e mandorle
Eccoci anche una una ricettina dolce. Questo è il periodo in cui nei mercatini di frutta si vedono i colori più belli dell’anno… Questa è la mia stagione preferita. Ecco la ricetta di uno dei frutti principali. “LA CILIEGIA”. Spero sia di vostro gradimento… 😉 P.s. non ho mai provato una torta di ciliegie più soffice.
Crostata di crema alla frutta fresca
Buongiorno e buona festa a chi passa di qui. Qualche settimana fa ero in cerca di un dolce da fare per portare a pranzo dai miei suoceri, e c’erano anche i miei cognati che purtroppo non vivono qui, e quindi quando hanno la possibilità di raggiungerci c’incontriamo per stare insieme. In quest’ultimo periodo in giro per negozi di casalinghi ho comprato lo stampo per crostate con lo scalino, molto utile per quando la si vuol farcire con crema. Quindi la fretta dell’utilizzare il nuovo stampo ed il desiderio di frutta di stagione mi hanno portato a questa creazione. 😉