Archivio di giugno 2012

postheadericon Linguine alla carbonara

 

Un sabato pomeriggio tornando da lavoro, pensando a cosa poter preparare in breve tempo, mi è venuta voglia di carbonara… e così fu. 😉

postheadericon Filetto di platessa alla sorrentina

 

Buonasera a chi passa di qui… 😉 Cerco spesso qualche ricettina carina per far digerire il pesce a mio marito. Eccone una che ha riscosso un successo inaspettato…

postheadericon Tiramisù alle fragole

 

Quest’anno alla festa della mamma sono stati a pranzo da me la mia famiglia e quella di mio marito. Per finire in bellezza lo squisito pranzetto ho preparato questo splendido tiramisù… 😉

postheadericon Torta di ciliegie e mandorle

 

Eccoci anche una una ricettina dolce. Questo è il periodo in cui nei mercatini di frutta si vedono i colori più belli dell’anno… Questa è la mia stagione preferita. Ecco la ricetta di uno dei frutti principali. “LA CILIEGIA”. Spero sia di vostro gradimento… 😉 P.s. non ho mai provato una torta di ciliegie più soffice.

postheadericon Fusi di pollo patate e funghi al cartoccio

 

Buongiorno a chi passa di qui, ecco un secondo buono e sfizioso. Quando mio marito torna a casa in settimana gli faccio trovare sempre qualcosa di diverso e squisito. Per il momento sto avendo sempre responsi positivi… Buona giornata a tutti voi e grazie per la vostra presenza. 😉

postheadericon Crostata di crema alla frutta fresca

 

Buongiorno e buona festa a chi passa di qui. Qualche settimana fa ero in cerca di un dolce da fare per portare a pranzo dai miei suoceri, e c’erano anche i miei cognati che purtroppo non vivono qui, e quindi quando hanno la possibilità di raggiungerci c’incontriamo per stare insieme. In quest’ultimo periodo in giro per negozi di casalinghi ho comprato lo stampo per crostate con lo scalino, molto utile per quando la si vuol farcire con crema. Quindi la fretta dell’utilizzare il nuovo stampo ed il desiderio di frutta di stagione mi hanno portato a questa creazione. 😉