Archivio di dicembre 2013

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Red Velvet Cake

 

 

Questa è stata la torta di questa domenica. E’ un dolce americano molto conosciuto. Ho sempre pensato di provarla a fare, ma avevo paura della riuscita. Mi sono ricreduta e c’ho provato. Il risultato è stato ottimo…

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Muffin al cioccolato ripieni di cioccolato bianco

 

La settimana scorsa, vennero a cena mia cugina con il fidanzato. Al loro arrivo era già tutto pronto tranne… questi splendidi muffin. Così li preparammo insieme, ed ognuno ha dato il suo contributo. Mio marito e mia cugina mangiavano il cioccolato bianco, mentre io ed il fidanzato di mia cugina producemmo questa goduria. Provateli e non ve ne pentirete.

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Rostini di patate

 

I rostini di patate sono un piatto tipico svizzero a base di patate che vengono grattugiate e saltate in padella, facendo formare una croccante crosticina dorata. Di solito non mangio frittura, ma per questo prelibatezza si può fare un’eccezione.