Articoli marcati con tag ‘Torte’

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Sbriciolata pesche ed amaretti

Buongiorno goloso a tutti voi… La torta sbriciolata come la crostata può essere preparata in tante versioni. Questa Sbriciolata pesche ed amaretti l’ho assaggiata per la prima volta a casa dei miei cognati Giusy ed Enzo che vivono a Gandosso. Mia cognata fa delle torte sempre super squisite, infatti è stato subito amore al primo morso. Mi sono documentata di ricetta e mi sono messa all’opera. Il ripieno è fatto di sole pesche che in cottura diventano cremosissime, tanto che nessuno ci crede che non ci sia crema all’interno. Vi ho fatto venire l’acquolina, dite la verità 😉 . Credetemi la Sbriciolata pesche ed amaretti è facilissima da fare ed il risultato è super. Fatemi sapere quando l’assaggerete. Buona giornata a tutti.

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Torta Pinguino al Mascarpone

 

Buon inizio agosto a tutti… Qui a Napoli si muore dal caldo… Speriamo arrivino presto le mie Ferie per trovare un pò di relax e fresco. Nonostante tutto c’è sempre la voglia di pasticciare ;-). Eccovi la ricettina Torta Pinguino al Mascarpone; grazie a Crafond non ho dovuto accendere il forno, in quanto la cottura avviene sul fornello nella splendida Pentola Cocotte .   Potete però fare la Torta Pinguino al Mascarpone anche utilizzando il forno. Io l’ho preparata domenica per portarla a casa dei suoceri, ed è stata molto gradita. Si conserva in frigo ed è freschissima, insomma ti fa venir voglia di pasticciare anche in queste giornate calde. La farcitura è molto fine, grazie alla ricotta insieme allo zucchero a velo. In più io c’ho aggiunto pochissima nutella, ma è facoltativa… (come può essere la nutella facoltativa?)… Ciao a tutti, vi lascio alla ricettina.

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CTorta fredda Nutella e mascarponeiao a tutti la Torta fredda Nutella e mascarpone è un dolce per i veri golosi. E’ simile ad una cheesecake, ed è freschissima. Anche se si avvicina la prova costume, fate uno strappo alla regola e preparare questa delizia. Sarà amata dagl’adulti, ma di gradimento anche ai piccini. Preparare la Torta fredda Nutella e mascarpone e poi non c’è bisogno di forno, che in questi giorni di calore ci è sempre meno simpatico. 😉 La potreste preparare per una cena, o magari per festeggiare in compagnia. Mi raccomando solo una fetta… 😉 Vi saluto, i miei piccoli replicano.

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Crostata ricotta e marmellata di ciliegie

 

Buon pomeriggio a tutti, iniziato il caldo afoso si è sempre restii ad accendere il forno, ma con la Crostata ricotta e marmellata di ciliegie ne è valsa la pena. Ho preparato la crostata ricotta e marmellata di ciliegie in occasione dell’onomastico di mio marito ed è stata molto gradita. Io adoro le crostate, ma soprattutto quelle con la ricotta e sarei capace di mangiarla per intera. 😉 Vi lascio alla ricetta della crostata ricotta e marmellata di ciliegie, ci leggiamo presto. Baci

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Rotolo mascarpone e cioccolato

 

Ho preparato questo Rotolo al mascarpone e cioccolato per festeggiare i 10 mesi del mio piccolo. La pasta biscotto è un dolce davvero reversibile, in quanto è possibile farcirlo in tantissimi modi. Magari con semplice nutella, marmellata, o come ho fatto io che ho deciso di unire una delicata panna montata con zucchero a velo al mascarpone… Non ci vuole molto a fare questo Rotolo al mascarpone e cioccolato, ma il sapore è davvero eccezionale. Alla prossima 😉

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Buongiorno cari lettori, la Torta Kinder Pinguì  è la torta più semplice che ci sia e la più amata dai cioccolato dipendenti. Di solito la preparo nelle ricorrenze dove ci sono molti bambini, ma finisce che il bis lo chiedono gl’adulti. Provatela e fatemi sapere 😉

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Tiramisù

 

 

Buon pomeriggio a tutti… rieccomi con un buon Tiramisù. Un dolce classico ma sempre gradito… il preferito di mio marito e quindi perché non prepararlo per il suo compleanno? Vi consiglio di prepararlo il giorno prima di mangiarlo, sarà ancora più squisito. Buona ricetta ?

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Crostata Kinder Bueno

 

Buonpomeriggio a tutti, eccovi la Crostata Kinder Bueno, un altro tormentone del web. Successo del tutto meritato, perchè buonissima. E’ semplice ed ha una bella presenza. Se siete stati invitati a pranzo e volete portare un dolcetto, provateci e non ve ne pentirete.

 

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Torta cornetto cuor di panna

 

Buongiorno a tutti, eccovi il tormentone di quest’estate ” Torta cornetto cuor di panna “. L’ho preparata per l’onomastico di mio marito, ed è stata un vero successo. Molto semplice da preparare, ma davvero buona… Buona Giornata a tutti

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Torta di Mele

 

Buonasera a tutti, rieccomi in campo con questa splendida Torta di Mele. Chi non ha mai provata a farla? Io c’ho provato spesso e devo dirvi che non sempre mi è riuscita. Questa è la ricetta top che non cambierò mai. Provatela e non ve ne pentirete. Il mio piccolo l’ha gradita nonostante le fette di mela, in quanto anch’esse morbidissime. E’ morbida, umida, dolce… tutto al punto giusto… oddio mentre ve la descrivo mi sta venendo l’acquolina in bocca… 😉