Peperoni con la mollica

  I Peperoni con la mollica sono un contorno tradizionale della cucina del sud. Un piatto molto veloce e facile da fare. I Peperoni con la mollica possono essere serviti per accompagnare…

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Peperoni al gratin

  I peperoni al gratin, un contorno leggero e gustosissimo. Sono golosi preparati in questo modo e nello stesso tempo restano leggeri;  anche perchè cuocere due volte il peperone e…

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Peperoni in padella

  I peperoni in  padella sono un contorno davvero squisito. Si possono servire sia per accompagnare secondi di carne, sia formaggi, crostini o per farcire un panino. Molto gustosi con…

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Polpettone al forno

  Il polpettone al forno è un piatto gustoso e completo. Si può fare in tante varianti di ripieno... questa volta ho utilizzato il cotto e sottilette (mi mancava la…

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