Girasole di pasta sfoglia ricotta e spinaci
Girasole di pasta sfoglia ricotta e spinaci è una ricetta facile e veloce, ideale per una cena o per essere servita in un buffet di una festa. Si realizza con…
Crepes ai carciofi
Crepes ai carciofi sono state una golosa scoperta. E' una di quelle ricette che può essere usata come primo, come secondo, come antipasto e via dicendo. Un piatto alternativo e…
Pizza montanara salsiccia e friarielli fritta e al forno
Pizza montanara salsiccia e friarielli fritta e al forno è la pizza che al momento sta spopolando nelle pizzerie napoletane. Un attentato alla dieta ma una vera goduria per il…
Pizza Montanara fritta e al forno
Pizza Montanara fritta e al forno è un'eccellenza campana ed è una goduria per il palato. La Montanara viene definita street food ovvero cibo da strada perchè si trova in…
Crocchè di patate
Antipasto tipico napoletano I crocchè di patate, sono uno sfizioso antipasto tipico napoletano. Preferito da grandi e piccini soprattutto prima di mangiare la pizza il sabato sera. I crocchè di…
Ciabatta provola melanzane e pomodori secchi
La Ciabatta provola melanzane e pomodori secchi è stato promosso come il miglior panino che ci sia qui a casa mia. I prodotti U-Tub non si smentiscono mai, anche la…
Gateau di patate
Il gateau di patate detto anche gattò di patate è un grande classico della cucina campana più nello specifico di quella napoletana. Si tratta, in sostanza, di uno sformato o se preferite…
Puccia tarantina
Buongiorno, un pò di tempo fa vi ho mostrato i prodotti che ho ricevuto da U-Tub Base pizza . Quest'azienda pugliese, realizza panificati ARTIGIANALI e di ALTA QUALITA’, utilizzando solo…
Frittatine di pasta
Le frittatine di pasta potrete assaggiarle in qualunque rosticceria o friggitoria di Napoli. Vi assicuro che vi piaceranno al primo morso e non potrete farne più a meno. Eccovi…
Arancini
Arancini . E' un piacere condividere con voi la mia ricetta preferita degl' Arancini. Specifico MIA, perchè non fa riferimento a quelli originali, ma solo ai miei gusti personali. L'autrice…