Le ricette di Indecisina

Ciambella al latte caldo Bimby Ricetta

Di indecisina Pubblicata: maggio 22, 2017

• Preparazione: 5 minuti
• Cottura: 30 minuti
• Pronta In: 35 minuti

  Buongiorno, la Ciambella al latte caldo Bimby è stato il tormentone web per un bel periodo di tempo. La mia curiosità …

Ingredienti

• 3 Uova
• 170 gr Zucchero
• 180 gr Farina 00
• 60 gr Burro
• 120 gr Latte
• 1 bustina Lievito per dolci
• 1 bustina Vanillina
• 1 Fialetta Aroma vaniglia
• 1 pizzico Sale

Istruzioni

1. Inserire la farfalla nel Bimby e montare le uova intere con lo zucchero ed il pizzico di sale. 4 min. Vel. 4.
   
2. Aggiungere la farina ed il lievito e lavorare per 20 Sec. Vel. 4.
   
3. Riscaldare il latte con il burro (caldo ma non bollente), unire all'impasto con le lame in movimento. 30 Sec. Vel. 4.
   
4. L'impasto risulterà abbastanza liquido.
   
5. Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella. Infornare in forno caldo a 170° per 30 minuti circa.
   
6. Una volta cotto sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.