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Crostata alla marmellata Bimby Ricetta

Di indecisina Pubblicata: Ottobre 17, 2012

• Resa: Teglia 26 cm
• Preparazione: 15 minuti

  Eccovi un'altra squisita ricettina... col il freschetto che inizia a venire è proprio l'ideale... 😉

Ingredienti

• 300 gr Farina
• 1 scorza Limone
• 80 gr Zucchero
• 1 Uovo da 60gr
• 1 Tuorlo
• 130 gr Burro morbido a pezzetti
• 1 cucchiaino Lievito vanigliato
• 1 Barattolo Marmellata

Istruzioni

1. Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero, tritare: 10 sec. vel. 8
   
2. Unire la farina, le uova, il burro morbido e il lievito, impastare: 20 sec. vel. 5. Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e riporre in frigorifero per circa 15 minuti.
   
3. Imburrare ed infarinare uno stampo e stendere la pasta frolla. (Conservare un pezzo per le striscioline)
   
4. Stendere la marmellata.
   
5. Fare le striscioline ed adagiare sulla crostata. Abbassare i bordi.
   
6. Preriscaldare il forno a 170 ° ed infornare per 35 minuti.
   
7. Far raffreddare e servire... slurp...