Crostata di pasta frolla allo yogurt

Crostata di pasta frolla allo yogurt

 

Stampa
Crostata di pasta frolla allo yogurt

 

La Crostata di pasta frolla allo yogurt è stata una bella scoperta, ho approfittato di questa buonissima pasta frolla per accompagnare la gustosa Marmellata di Prugne ricevuta da Alba Conserve .  Da oltre quarant’anni, grazie all’esperienza e alla professionalità del nostro team, ALBA s.r.l. è diventata un’importante ed apprezzata industria alimentare, impegnata nel miglioramento continuo del prodotto. Le loro confetture hanno un sapore unico ed intenso. Eccovi la semplice ricetta.

Crostata di pasta frolla allo yogurt

Crostata di pasta frolla allo yogurt

Di indecisina Pubblicata: Aprile 27, 2018

  • Resa: Stampo 24 cm
  • Preparazione: 5 minuti
  • Cottura: 30 minuti
  • Pronta In: 1 ora 5 minuti

  La Crostata di pasta frolla allo yogurt è stata una bella scoperta, ho approfittato di questa buonissima pasta frolla …

Ingredienti

Istruzioni

  1. In una ciotola larga e capiente versare la farina, l’uovo, lo yogurt, lo zucchero, la scorza di un limone, l'olio ed il lievito.
  2. Mescolare bene gli ingredienti all’inizio con l’aiuto di un cucchiaio di legno e poi impastate tutto molto bene con le mani, fino a ottenere una palla morbida e liscia. Avvolgere la pasta frolla allo yogurt in un foglio di pellicola e far riposare in frigo almeno per mezz’ora.
  3. Passata la mezz’ora prendere la pasta frolla allo yogurt tagliare un pezzetto per le striscioline e stendere tra due fogli di carta forno fino a raggiungere lo spessore e la larghezza dello stampo.
  4. Aiutandosi con la carta forno porre la pasta frolla al centro dello stampo imburrato ed infarinato. Con le mani un po’ umide stendere la pasta frolla dal centro verso i bordi formandoli bene. Bucherellare la base con una forchetta.
  5. Farcite con la marmellata e completare con le striscioline di pasta frolla.
  6. Infornare a 180° in modalità ventilato per 30 minuti circa.
  7. Una volta cotta farla raffreddare bene prima di servire la vostra Crostata di pasta frolla allo yogurt.
    Crostata di pasta frolla allo yogurt

  8. Crostata di pasta frolla allo yogurt

    Lascia un commento

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.