Crostata M. Braito

 

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Crostata M. Braito

 

Buongiorno, finalmente è arrivato il week-end…  anche se purtroppo il tempo non è dei migliori. E la cosa mi dispiace perchè il sabato e la domenica di solito cerco di portare il piccolo nei parchi, per farlo svagare e sbizzarrire un pò, dopo una settimana di reclusione… e vabbè pensiamo a questo squisitissimo dolce adesso. Questa crostata ha avuto un successone in rete ed ho voluto provarla. Davvero gustosa e morbida. Ora vi lascio. Buona domenica delle Palme a chi passa di qui.

Crostata M. Braito Ricetta

Di indecisina Pubblicata: Aprile 12, 2014

  • Resa: Teglia 26cm
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 40 minuti
  • Pronta In: 50 minuti

  Buongiorno, finalmente è arrivato il week-end...  anche se purtroppo il tempo non è dei migliori. E la cosa mi …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Mescolare la farina, zucchero, lievito, la scorza di limone, ed il sale.
  2. Sbattere le uova con la forchetta.
  3. Aggiungere le uova agl'ingredienti secchi.
  4. Infine aggiungere il burro morbido. Avrete un composto cremoso.
  5. Imburrare ed infarinare lo stampo e spalmare il composto a crema.
  6. Dopo aver spalmato l'impasto sullo stampo,fare delle fossette con il dorso di un cucchiaio (non troppo profondo,altrimenti si buca il fondo).
  7. Mettere sulla superficie la marmellata.
  8. Infornare a 180° per circa 40 minuti. Fare la prova stecchino dopo 30 minuti.

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