postheadericon Graffe Bimby

Graffe

Graffe

 

Buongiorno più goloso di questo non esiste… Le Graffe sono un dolce napoletano che potrete trovare in tutti i bar della città magari per fare colazione al mattino. Una bomba calorica, ma davvero una squisitezza. Ogni famiglia ha la sua ricetta segreta, io ho provato questa e devo dire che ne sono rimasta entusiasta. Uno dei segreti è rispettare i tempi di lievitazione e rimarranno morbide anche il giorno dopo. Le Graffe sono il dolce preferito di mio figlio e quando posso gliele preparo in casa, perchè gli piace seguire tutte le fasi e soprattutto quando si gonfiano… che dolce! Vi saluto, buona giornata a tutti.

postheadericon Torta Ace Bimby

Torta Ace Bimby

 

Buonasera a tutti voi… La Torta Ace Bimby è un ottimo dolce per le merende pomeridiane ed anche per una buona colazione. Il sapore non si può spiegare, si sente l’arancia, il limone, la carota… insomma da provare 😉

postheadericon Ciambellone all’arancia e cioccolato

Ciambellone all'arancia e cioccolato

 

Eccovi un’altra ciambella… La Ciambella all’arancia e cioccolato la preparai per portarla a casa di un’ amica a cena. Un figurone sia scenograficamente che per il sapore… Non è rimasta nemmeno una briciola.

postheadericon Muffin carote mandorle e cioccolato

Muffin carote mandorle e cioccolato

 

Buonpomeriggio i Muffin carote mandorle e cioccolato sono dei dolcetti che preparai tempo fa per la merenda scolastica di mio figlio. Dire che sono morbidissime è pochissimo. Sono un ottima alternativa alle Camille  ed uno tira l’altro. Quindi fate attenzione… 😉 Ci leggiamo presto, alla prossima ricetta.

postheadericon Colomba al cioccolato (Bimby)

 

Quest’anno nel giorno della Pasqua mi sono dedicata a creare colombine per la mia famiglia. Il tempo era bruttissimo la santissima Messa ascoltata, e mi sono messa all’opera. Non è stato difficile, anzi… il risultato spettacolare ed ho ricevuti tanti “Brava, buonissima”, che soddisfazione.  E’ morbidissima anche il giorno dopo. Ah dimenticavo… io ho usato stampini da 100 gr, ma questa ricetta va benissimo per lo stampo da 1 Kg. Buon pomeriggio a chi passa di qui…