Rustici ricotta e spinaci
I rustici ricotta e spinaci sono un classico da buffet, semplicissimo da realizzare ma davvero buono! Io adoro gli sfizi salati ma i rustici di più, sono versatili, si possono realizzare…
Frittatine di pasta
Le frittatine di pasta potrete assaggiarle in qualunque rosticceria o friggitoria di Napoli. Vi assicuro che vi piaceranno al primo morso e non potrete farne più a meno. Eccovi…
Chiacchiere
Le chiacchiere sono un dolce classico del Carnevale, ha nomi diversi a seconda delle regioni e le ricette possono variare. Si chiamano chiacchiere in Lombardia, frappe e sfrappole in Emilia Romagna,…
Torta di rose con mousse di mele bimby
La Torta di rose con mousse di mele bimby è una torta davvero squisita. Le mele Fuji Melapiù avendo una polpa molto croccante e succosa sono state l'ideale per dare un sapore deciso…
Frittata al forno funghi pancetta e provola
La frittata al forno funghi pancetta e provola è un'ottima alternativa alla classica frittata in padella. La cottura al forno la rende più morbida e soffice, ed il procedimento è semplicissimo.…
Rustico Salsiccia friarielli e provola
Rustico salsiccia friarielli e provola … ne vogliamo parlare?!? Qualcosa di inspiegabile ? E' stato il tormentone web per un bel periodo di tempo, ed io da napoletana non potevo risparmiarmi…
Torta Nua Bimby
La Torta Nua Bimby è stato il tormentone del web per un lungo periodo di tempo. Dopo la versione al Cacao eccovi la versione originale. E' davvero semplicissima da fare ed…
Pan di spagna con crema pasticcera allo yogurt e frutta fresca
Eccovi la ricetta del Pan di spagna con crema pasticcera allo yogurt e frutta fresca. Ho preparato questa splendida torta per l'onomastico del mio piccolo Gabriele. Cercavo un semplice…
Risotto alle castagne
Salve a tutti, il Risotto alle castagne è un primo piatto tipicamente autunnale. Le castagne sono frutti molto calorici, ma allo stesso tempo anche sani, poichè contengono fibre, sali minerali e pochi grassi.…
Crostata alle mandorle con crema pasticciera Bimby
Crostata alle mandorle con crema pasticciera Bimby
Buon Lunedì a tutti. La Crostata alle mandorle con crema pasticciera Bimby è stato il mio dolce domenicale. Si sà che non è domenica senza il dolce a fine pranzo…