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Sale e Pepe
Crocchè di patate
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Pasta Asparagi, Funghi e Prosciutto di Modena DOP
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Gateau di patate
Il gateau di patate detto anche gattò di patate è un grande classico della cucina campana più nello specifico di quella napoletana. Si tratta, in sostanza, di …
Torta salata ai carciofi
La torta salata ai carciofi è una torta salata preparata con una base di pasta sfoglia e un ripieno di carciofi e prosciutto cotto, dal sapore …
Frittatine di pasta
Le frittatine di pasta potrete assaggiarle in qualunque rosticceria o friggitoria di Napoli. Vi assicuro che vi piaceranno al primo morso e non potrete …
Frittata al forno funghi pancetta e provola
La frittata al forno funghi pancetta e provola è un’ottima alternativa alla classica frittata in padella. La cottura al forno la rende più morbida e soffice, …
Scaloppine di pollo mediterranee
Con le Scaloppine di pollo mediterranee ho avuto il piacere di provare degl’ottimi prodotti che ho ricevuto a casa mia. Parlo dell’Olio Extra Vergine D’Oliva …
Zucchine croccanti al forno
Zucchine croccanti al forno sono un contorno light e veloci da fare. Preparate in questo modo sono davvero saporite ed appetitose… una tira all’altra. Vi …
Pizza waffle
Pizza waffle sono una scoperta molto sfiziosa e sono semplicissimi da fare. In questa ricetta ho usato pasta pizza già pronta, ma voi potete prepararla …