Tortino al cioccolato bimby
Il Tortino al cioccolato è il mio tormentone invernale. Ne preparo sempre in grandi quantità e li tengo nel congelatore per soddisfare le voglie dolci o magari per offrire un buon…
Chiacchiere
Le chiacchiere sono un dolce classico del Carnevale, ha nomi diversi a seconda delle regioni e le ricette possono variare. Si chiamano chiacchiere in Lombardia, frappe e sfrappole in Emilia Romagna,…
Frittata al forno funghi pancetta e provola
La frittata al forno funghi pancetta e provola è un'ottima alternativa alla classica frittata in padella. La cottura al forno la rende più morbida e soffice, ed il procedimento è semplicissimo.…
Arancini
Arancini . E' un piacere condividere con voi la mia ricetta preferita degl' Arancini. Specifico MIA, perchè non fa riferimento a quelli originali, ma solo ai miei gusti personali. L'autrice…
Torta mandarini e mandorle
La Torta mandarini e mandorle è una torta di origini americane conosciuta con il nome Tangerine cake. E' una torta dal sapore intenso di mandarini e mandorle che non cresce molto e…
Rustico Salsiccia friarielli e provola
Rustico salsiccia friarielli e provola … ne vogliamo parlare?!? Qualcosa di inspiegabile ? E' stato il tormentone web per un bel periodo di tempo, ed io da napoletana non potevo risparmiarmi…
Torta Caprese
Torta caprese è una delle torte al cioccolato più apprezzate in Italia e nel mondo ed è originaria dell’isola di Capri. Una torta dal cuore morbido che soddisfa il palato…
Torta Nua Bimby
La Torta Nua Bimby è stato il tormentone del web per un lungo periodo di tempo. Dopo la versione al Cacao eccovi la versione originale. E' davvero semplicissima da fare ed…
Pan di spagna con crema pasticcera allo yogurt e frutta fresca
Eccovi la ricetta del Pan di spagna con crema pasticcera allo yogurt e frutta fresca. Ho preparato questa splendida torta per l'onomastico del mio piccolo Gabriele. Cercavo un semplice…
Torta salata peperoni e salsiccia
Eccovi l'idea per una gustosa torta salata con pasta sfoglia: Torta salata peperoni e salsiccia. E' ideale per antipasto, contorno, secondo piatto... Io l'ho preparata per la cena del mio…