Mini plumcake allo yogurt

Mini plumcake allo yogurt

 

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Mini Plumcake allo yogurt

Mini Plumcake allo yogurt soffici merendine, facili e golose. Ottimi nel latte o magari per accompagnare un caffè!

Mini Plumcake allo yogurt possono essere un’ottima alternativa alle merendine confezionate dei nostri piccoli. Genuine e senza conservanti.

Ho preparato questi Mini Plumcake allo yogurt in collaborazione con Happyflex e I love San Martino

Grazie ad Happyflex mi sono ricreduta sull’utilizzo degli stampi in silicone, la qualità vince sempre.

Il lievito San Martino una garanzia per i nostri dolci e salati.

Ecco le cose che ho ricevuto:

Happyflex

ilovesanmartino

  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 25 min
  • Dosi per: 4 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti:

  • Yogurt albicocca  1 vasetto
  • Zucchero  1 vasetto
  • Farina 00   2 vasetti
  • Olio di semi 1/2 vasetto
  • Lievito per dolci I Love San Martino 1/2 bustina
  • Uova 2
  • Stampo mini Plumcake Happyflex

PREPARAZIONE

  1. Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

Mini Plumcake allo yogurt1

2. Aggiungere yogurt ed olio mescolando con fruste a bassa velocità. Aggiungere la farina setacciata con il       lievito mescolando con una spatola, facendo attenzione a non smontare il composto.

Mini Plumcake allo yogurt2

3. Mettere il composto nello stampo per Mini Plumcake. Infornare in forno preriscaldato a 170° per 25 minuti circa.

Mini Plumcake allo yogurt3

4. Fate raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

Mini Plumcake allo yogurt

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