Muffin al cioccolato ripieno di cioccolato bianco

 

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Muffin al cioccolato ripieni di cioccolato bianco

 

La settimana scorsa, vennero a cena mia cugina con il fidanzato. Al loro arrivo era già tutto pronto tranne… questi splendidi muffin. Così li preparammo insieme, ed ognuno ha dato il suo contributo. Mio marito e mia cugina mangiavano il cioccolato bianco, mentre io ed il fidanzato di mia cugina producemmo questa goduria. Provateli e non ve ne pentirete.

Muffin al cioccolato ripieno di cioccolato bianco Ricetta

Di indecisina Pubblicata: Dicembre 4, 2013

  • Resa: 24 muffin
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Pronta In: 30 minuti

  La settimana scorsa, vennero a cena mia cugina con il fidanzato. Al loro arrivo era già tutto pronto tranne... questi …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Mescolate le uova con lo zucchero fino a formare un composto spumoso.
    Mescolate le uova con lo zucchero
  2. Alternando con il latte messo a filo, aggiungere la farina setacciata, il burro morbido, il cacao e il lievito, fino a raggiungere un composto omogeneo.
    Muffin al cioccolato ripieni di cioccolato bianco
  3. Rivestire di pirottini uno stampo per muffin. Mettere il composto a cucchiaiate nei pirottini (circa 2 e mezzo)
    Muffin al cioccolato ripieni di cioccolato bianco
  4. Al centro di ogni pirottino aggiungere un pezzetto di cioccolato bianco in verticale facendolo affondare nel composto.
    Muffin al cioccolato ripieni di cioccolato bianco
  5. Infornare in forno caldo a 180° per circa 15-20 minuti
    Muffin al cioccolato ripieni di cioccolato bianco
  6. Far raffreddare, se ci riuscite, e servire.
    Muffin al cioccolato ripieni di cioccolato bianco
  7. Ecco l'interno...
    Muffin al cioccolato ripieni di cioccolato bianco

    Questo articolo ha 3 commenti.

    1. Li ho fatti.. Ma non mi si è sciolto il cioccolato bianco. È rimasto sul fondo dei pirottini

       
      1. Ciao Giusy, come vedi dalla foto il cioccolato bianco non deve sciogliersi completamente. In merito al fatto che sia andato infondo, mi dispiace… era ben freddo il cioccolato?

         
      2. Ciao Giusy, come vedi dalla foto il cioccolato bianco non deve sciogliersi completamente. In merito al fatto che sia andato infondo, mi dispiace…era ben freddo il cioccolato?

         

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