Muffin alle fragole e cioccolato bianco

 

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Muffin alle fragole e cioccolato bianco

 

Buon pomeriggio a tutti, ieri sera insieme al mio, ormai affermato,  aiutante cuoco “Rosario” ho preparato questi splendidi muffin per mio marito, o meglio per i suoi colleghi di lavoro.  Per fare bella figura cercavo una ricetta diversa dalle solite, speciale e gustosa. E proprio nel momento giusto, al posto giusto una mia amica “Mariangela Velluto (una bravissima pasticciera)” pubblica la foto dei suoi muffin alle fragole, che dirvi… amore a prima vista. Hanno soddisfatto tutte le mie aspettative e quindi doppio grazie: per la ricetta e per la bella figura che mi ha fatto fare con gli assaggiatori, che hanno gradito tantissimo.

Muffin alle fragole e cioccolato bianco Ricetta

Di indecisina Pubblicata: Aprile 11, 2014

  • Resa: 12 Muffin
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 30 minuti
  • Pronta In: 40 minuti

  Buon pomeriggio a tutti, ieri sera insieme al mio, ormai affermato,  aiutante cuoco "Rosario" ho preparato questi …

Ingredienti

Istruzioni

  1. In una ciotola unire tutti gl'ingredienti secchi comprese le fragole tagliate a pezzettini e mescolare.
    Muffin alle fragole e cioccolato bianco
  2. In un'altra ciotola unire tutti gl'ingredienti liquidi e mescolare.
    Muffin alle fragole e cioccolato bianco
  3. Unire i composti e mescolare.
    Muffin alle fragole e cioccolato bianco
  4. Aggiungere il cioccolato bianco e mescolare.
  5. Adagiare i pirottini In uno stampo da muffin e riempirli con il composto.
  6. Cuocere in forno già caldo a 200° per 30 minuti.
  7. Sfornare e lasciar raffreddare.
    Muffin alle fragole e cioccolato bianco

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