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Il calendario della verdura
Aglio

aglio

aprile – maggio – giugno

Agretti

agretti

maggio

Asparagi

asparagi

aprile – maggio

Barbabietole

barbabietole

aprile – maggio – giugno – luglio – agosto – settembre – ottobre

Bietole

bietole

maggio – giugno

Broccoli

broccoli

ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio

Carciofi

carciofi

marzo – aprile – maggio

Cardi

cardi

dicembre – gennaio – febbraio

Cavolfiori

cavolfiori

settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile

Cavoli

cavoli

settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio

Cavoli cappuccio

cavoli cappuccio

dicembre – gennaio – febbraio

Cavoli di Bruxelles

cavoli di bruxelles

ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo

Cetrioli

cetrioli

maggio – giugno – luglio – agosto – settembre – ottobre

Cicioria

cicoria

ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile

Cipollotti

cipollotti

maggio

Erbette

erbette

novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo

Fagioli

fagioli

luglio – agosto – settembre

Fagiolini

fagiolini

maggio – giugno – luglio – agosto – settembre

Fave

fave

aprile – maggio – giugno

Finocchi

finocchi

ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo

Funghi

funghi

settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio

Indivia

indivia

maggio

Lattuga cappuccio

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lattuga cappuccio

settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio

Lattuga riccia

lattuga riccia

settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio – giugno

Melanzane

melanzane

maggio – giugno – luglio – agosto – settembre

Patate

patate

settembre – ottobre – novembre

Patate dolci

patate dolci

giugno – luglio – agosto – settembre

Peperoni

peperoni

maggio – giugno – luglio – agosto – settembre – ottobre – novembre

Piselli

piselli

aprile – maggio – giugno – luglio

Pomodori

pomodori

aprile – maggio – giugno – luglio – agosto – settembre

Porri

porri

ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio

Rafano

rafano

marzo – aprile – maggio

Rape

rape

aprile – maggio

Ravanelli

ravanelli

maggio – giugno

Rucola

rucola

maggio – giugno – luglio – agosto – settembre

Scalogni

scalogni

settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio

Sedano rapa

sedano rapa

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Spinaci

spinaci

aprile – maggio

Taccole

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maggio

Tarassaco

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marzo – aprile

Tartufi

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Verze

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Zucche

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ottobre – novembre

Zucchine

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maggio – giugno – luglio – agosto – settembre


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