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Il calendario della verdura
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aprile – maggio – giugno |
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agretti |
maggio |
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asparagi |
aprile – maggio |
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aprile – maggio – giugno – luglio – agosto – settembre – ottobre |
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bietole |
maggio – giugno |
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broccoli |
ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio |
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marzo – aprile – maggio |
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cardi |
dicembre – gennaio – febbraio |
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cavolfiori |
settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile |
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cavoli |
settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio |
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cavoli cappuccio |
dicembre – gennaio – febbraio |
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cavoli di bruxelles |
ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo |
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cetrioli |
maggio – giugno – luglio – agosto – settembre – ottobre |
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cicoria |
ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile |
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cipollotti |
maggio |
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novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo |
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luglio – agosto – settembre |
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fagiolini |
maggio – giugno – luglio – agosto – settembre |
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fave |
aprile – maggio – giugno |
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finocchi |
ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo |
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funghi |
settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio |
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maggio |
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settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio |
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lattuga riccia |
settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio – giugno |
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maggio – giugno – luglio – agosto – settembre |
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settembre – ottobre – novembre |
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patate dolci |
giugno – luglio – agosto – settembre |
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peperoni |
maggio – giugno – luglio – agosto – settembre – ottobre – novembre |
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piselli |
aprile – maggio – giugno – luglio |
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pomodori |
aprile – maggio – giugno – luglio – agosto – settembre |
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porri |
ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio |
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marzo – aprile – maggio |
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rape |
aprile – maggio |
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ravanelli |
maggio – giugno |
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rucola |
maggio – giugno – luglio – agosto – settembre |
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settembre – ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile – maggio |
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sedano rapa |
ottobre – novembre – dicembre – gennaio – febbraio – marzo – aprile |
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spinaci |
aprile – maggio |
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maggio |
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tarassaco |
marzo – aprile |
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tartufi |
novembre – dicembre – gennaio – febbraio |
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dicembre – gennaio – febbraio |
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ottobre – novembre |
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zucchine |
maggio – giugno – luglio – agosto – settembre |
