Patate Arrosto

 

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Ecco le Patate Arrosto, davvero croccanti… Io le uso spesso come contorno quando non ho voglia di pensare a cosa preparare… 😉 a volte capita…

Patate Arrosto Ricetta

Di indecisina Pubblicata: Marzo 12, 2012

  • Resa: 4 Persone servite
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 60 minuti
  • Pronta In: 1 ora 10 minuti

    Ecco le Patate Arrosto, davvero croccanti... Io le uso spesso come contorno quando non ho voglia di pensare a …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 200°C. Pelare le patate e ridurre in cubetti di medie dimensioni. Risciacquare più volte i cubetti di patate con acqua fredda. Sbollentare le patate per 3/ 4 minuti poi scolare e asciugare bene.
  2. Ungere abbondantemente una teglia larga, versare le patate, separate l'una dall'altra e cospargere di rosmarino. Aggiungere i due spicchi d'aglio tagliati a metà e irrorare ancora con dell’olio. Mettere la teglia in forno e cuocere per circa un’ora.
  3. A metà cottura mescolare le patate.
  4. Dieci minuti prima di spegnere il forno salare le patate e accendere il grill, per renderle ben dorate e croccanti. Slurp...

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