Patate e zucchine diavoline

 

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Patate e zucchine diavolite

 

Un contorno sfizioso? Le Patate e Zucchine diavolite sono il contorno giusto. Velocissime da fare, anche all’ultimo minuto. 😉

Patate e zucchine diavoline Ricetta

Di indecisina Pubblicata: Maggio 20, 2017

  • Resa: 2 Persone servite
  • Preparazione: 15 minuti

  Un contorno sfizioso? Le Patate e Zucchine diavolite sono il contorno giusto. Velocissime da fare, anche all'ultimo …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Lavare sbucciare le zucchine e patate e tagliare a fiammifero.
  2. Metterle a bagno per 10 minuti in acqua.
  3. Sbattere l'uovo con il latte ed aggiungere la farina setacciata ed un pizzico di sale.
  4. Aggiungere al composto le zucchine e le patate ben asciutte e mescolare.
  5. Scaldare l'olio ed aggiungere le patate e zucchine prese con una pinza in modo da far cadere il composto in eccesso.
  6. Attendere la doratura.
  7. Togliere dall'olio e mettere a scolare per togliere l'olio in eccesso.
  8. Servire calde con salsa a gradimento.
    Patate e zucchine diavolite

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