Il Pesto di melanzane Bimby è una ricetta molto sfiziosa, che si realizza in pochissimo tempo ed è buonissimo per condire la vostra pasta.
Il Pesto di melanzane Bimby è una salsa a base di melanzane e basilico ed è davvero molto gustoso. Ci vogliono pochissimi ingredienti ma tutti della tradizione mediterranea.
Con l’utilizzo del Bimby è ancora più semplice preparare questo Pesto. Spesso ne preparo in maggior quantità così lo congelo in questi ottimi Contenitori Congela sughi e Aromi della Snips e all’occorrenza ho sempre pronto il mio pesto.
Non vi resta che preparare questo squisito Pesto e credetemi non riuscirete più a farne a meno. Quest’anno a casa mia è stato un vero tormentone in quanto piaciuto a grandi e piccini.
Eccovi la VideoRicetta del Pesto di melanzane Bimby :
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Eccovi le mie ricette preparate con le Melanzane
Pesto di melanzane Bimby
Di Pubblicata: Ottobre 17, 2018
- Resa: 4 Persone servite
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Pronta In: 25 minuti
Il Pesto di melanzane Bimby è una ricetta molto sfiziosa, che si realizza in pochissimo tempo ed è buonissimo per …
Ingredienti
- 300 gr Pomodorini
- 300 gr Melanzane
- 1 spicchio Aglio
- 1/2 cucchiaio Sale
- 60 gr Olio Oliva
- 30 gr Basilico
- 50 gr Parmigiano grattugiato
Istruzioni
- Inserire nel boccale i pomodorini lavati e tagliati a cubetti. Tritare 7 sec. Vel.8.
- Aggiungere le melanzane lavate e tagliate a cubetti, il sale, l'aglio e l'olio. Cuocere a 100° per 15 min. a Vel. 1.
- Aggiungere poi il basilico lavato ed asciugato ed il Parmigiano grattugiato.
- Frullare 20 sec. Vel. 8.
- Ecco pronto il Pesto di Melanzane Bimby per condire la vostra pasta.
