Plumcake al limone

 

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Nel cortile di casa mia, ho un piccolo albero di limoni. Spesso li utilizzo per i fare dolci come questo… sono soddisfatta del mio alberello, ma ancor di più lo sono per il sapore di questo plumcake… 😉

Plumcake al limone Ricetta

Di indecisina Pubblicata: Febbraio 6, 2012

  • Resa: 8 Persone servite
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 30 minuti
  • Pronta In: 45 minuti

  Nel cortile di casa mia, ho un piccolo albero di limoni. Spesso li utilizzo per i fare dolci come questo... sono …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Lavare il limone, asciugare e grattuggiare la scorza. Mettere in una ciotola e aggiungere le uova, il sale, la ricotta e lo zucchero. Sbattere bene.
  2. Sciogliere il burro e lasciare intiepidire. Nel frattempo setacciare la farina ed il lievito. Aggiungere al composto di uova e versare il burro.
  3. Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake, e versare il composto.
  4. Infornare a 200° per 30 minuti.

    Questo articolo ha un commento

    1. Grazie per aver citato la mia ricetta. Alla prossima

       

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