Le ricette di Indecisina

Rose di pasta sfoglia e mele Ricetta

Di indecisina Pubblicata: novembre 15, 2013

• Resa: 4 Persone servite
• Preparazione: 10 minuti
• Cottura: 40 minuti
• Pronta In: 50 minuti

  Buonasera, finalmente e venerdì e si prevede un fine settimana coccoloso con marito e figlio... Questa ricetta l'ho …

Ingredienti

• 1 rotolo Pasta Sfoglia rettangolare
• 2 Mele Golden
• 1 Limone
• 1 noce Burro
• 1 bicchierino Acqua
• 2 cucchiai Zucchero
• Cannella
• Zucchero di canna
• Zucchero a velo

Istruzioni

1. Sbucciare le mele ed affettare abbastanza sottilmente, mettendole in un piatto con un po' di succo di limone perchè non si annerissero.
   
2. Mettere le mele in una padella con una noce di burro, l'acqua, cannella e zucchero semolato, le ho lasciate ammorbidire, poi raffreddare.
   
3. Stendere la pasta sfoglia sul tagliere e dividerla in 8 strisce, vi ho messo le fettine di mele in fila lungo il bordo superiore della striscia, sovrapponendole leggermente.
   
4. Ricoprire con la pasta sfoglia del bordo inferiore, ed iniziare ad avvolgere la striscia con le mele, su se stessa.
   
5. Formare così delle roselline, mettere su una placca ricoperta con carta forno, e spolverizzate con un po' di zucchero di canna.
   
6. Cuocere in forno a 200°C fino a quando non sono diventate belle dorate. Prima di servirle le ho spolverizzate con zucchero a velo vanigliato.