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La schiacciatina di cipolle, può essere un ottimo antipasto, come anche secondo o contorno. Chi ama la cipolla, deve assolutamente provare questa ricetta. Io la amo… Scusate la foto… non rende molto
Schiacciatina di cipolle Ricetta
Di Pubblicata: Ottobre 20, 2013
- Resa: 4 Persone servite
- Preparazione: 5 minuti
- Cottura: 35 minuti
- Pronta In: 40 minuti
La schiacciatina di cipolle, può essere un ottimo antipasto, come anche secondo o contorno. Chi ama la cipolla, deve …
Ingredienti
- 250 gr Cipolle rosse
- 350 ml Acqua
- 2 cucchiaini Sale
- 50 ml Olio di semi
- 200 gr farina
- Olio EVo q.b
Istruzioni
- Pulire e tagliare a pezzettini la cipolla.
- In una ciotola mescolare l'acqua, l'olio e il sale, quindi aggiungere la farina, fino ad ottenere una pastella fluida. Aggiungere la cipolla e mescolare bene.
- Stendere il composto sulla placca da forno unta o con carta da forno. Aggiungere un filo d'olio evo.
- Cuocere a 230° per 35 minuti. Far freddare e gustare...
mmmmmmm sembra buonissima adoro le cipolle…