Insalata di farro al tonno
Insalata di farro al tonno è un insalata davvero squisita. Fresca, colorata e delicata. Un modo diverso per presentare un insalata. E diventata la nostra insalata preferita a casa, e…
Girasole di pasta sfoglia ricotta e spinaci
Girasole di pasta sfoglia ricotta e spinaci è una ricetta facile e veloce, ideale per una cena o per essere servita in un buffet di una festa. Si realizza con…
Crepes ai carciofi
Crepes ai carciofi sono state una golosa scoperta. E' una di quelle ricette che può essere usata come primo, come secondo, come antipasto e via dicendo. Un piatto alternativo e…
Puccia tarantina
Buongiorno, un pò di tempo fa vi ho mostrato i prodotti che ho ricevuto da U-Tub Base pizza . Quest'azienda pugliese, realizza panificati ARTIGIANALI e di ALTA QUALITA’, utilizzando solo…
Pizza waffle
Pizza waffle sono una scoperta molto sfiziosa e sono semplicissimi da fare. In questa ricetta ho usato pasta pizza già pronta, ma voi potete prepararla anche in casa. Dovete munirvi…
Peperoni ripieni al cartoccio
Volete preparare un secondo piatto insieme al contorno di un solo colpo? I Peperoni ripieni al cartoccio fanno al caso vostro. ;-) Una di queste sere mio marito mi vede…
Straccetti di pollo con zucchine e zafferano
Buon Pomeriggio eccovi un'idea per la cena di stasera: Straccetti di pollo con zucchine e zafferano. Un modo per mangiare il pollo in modo alternativo e veloce ;-) Quando ho…
Scaloppine ai funghi
Buongiorno a tutti voi, rieccoci dopo le meritate ferie con le Scaloppine ai funghi. Finalmente le temperature sono diminuite e stare ai fornelli é molto più gradevole ?. Ho preparato…
Freselle
Le freselle sono fette di pane di grano duro o integrale biscottato. Molto apprezzate in Campania in Calabria e in Puglia. Si servono dopo averle ammorbidite con acqua e…
Fagioli alla messicana
Eccovi una ricettina salata. Mio marito mi chiede spesso di non mettere sul blog solo ricette dolci, altrimenti s'ingrassa solo facendo "clik"... ;-) I fagioli alla messicana sono davvero…
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