Tagliatelle carciofi e Prosciutto di Modena DOP
Tagliatelle carciofi e Prosciutto di Modena DOP è un primo piatto semplice da preparare, ideale per mangiare i carciofi in modo diverso. La ricetta delle Tagliatelle carciofi e Prosciutto di Modena…
Pasta Asparagi, Funghi e Prosciutto di Modena DOP
La Pasta Asparagi, Funghi e Prosciutto di Modena Dop è una ricetta che mi ha colpito molto. Ho preso spunto dal web ed ho apportato qualche modifica, il risultato è…
Spaghetti al pesto e pomodori secchi
Gli Spaghetti al pesto e pomodori secchi sono un primo piatto profumato e gustoso. Questo primo accontenta tutta la famiglia ed è un’idea ottima se volete realizzare un piatto…
Pappardelle mele gorgonzola e speck
Le Pappardelle mele gorgonzola e speck. sono state preparate da mio marito per pranzo prima che io andassi a lavoro. Cercavo un modo per usare al meglio le mele Fuji…
Gnocchi con crema di zucca e pancetta
Ho scoperto che la zucca in qualsiasi versione venga cucinata, ha sempre un sapore bello dolce e vellutato. Quando il mio papino mi porta le zucche del suo orticello…
Risotto alle castagne
Salve a tutti, il Risotto alle castagne è un primo piatto tipicamente autunnale. Le castagne sono frutti molto calorici, ma allo stesso tempo anche sani, poichè contengono fibre, sali minerali e pochi grassi.…
Trofie pomodorini secchi e stracchino
Trofie pomodorini secchi e stracchino
Buona giornata a voi, le Trofie pomodorini secchi e stracchino sono un primo piatto veloce e gustoso. Vi ricordate dei pomodori secchi ricevuti da Agriblea? Non smetterò mai di utilizzarli, perchè biologici…
Tagliatelle con salsiccia allo zafferano
Tagliatelle con salsiccia allo zafferano è stato il primo piatto preparato per il pranzo di domenica. Davvero molto gradito. Per i pranzi domenicali siamo continuamente in cerca di nuovi piatti,…
Insalata pasta mediterranea
Con l'arrivo dell'estate si prevedono tanti piatti freschiiii...
Linguine alla carbonara
Un sabato pomeriggio tornando da lavoro, pensando a cosa poter preparare in breve tempo, mi è venuta voglia di carbonara... e così fu. ;-)