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Questa è la mia torta per festeggiare il San Valentino di quest’anno. Sicuramente sarà dolcissimo…;-) Il risultato è davvero prelibato. E’ stata una lotta anche per aggiudicarsi l’ultima fetta… baci e Buon San Valentino
Torta San Valentino Ricetta
Di Pubblicata: Febbraio 9, 2012
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 40 minuti
- Pronta In: 60 minuti
Questa è la mia torta per festeggiare il San Valentino di quest'anno. Sicuramente sarà dolcissimo...;-) Il …
Ingredienti
- 160 gr Farina
- 150 gr Zucchero
- 3 Uova
- 200 ml Latte
- 4 cucchiai Nutella
- 1 Bustina Lievito per dolci
- 350 ml Panna da montare
- Nutella per farcire
Istruzioni
- Amalgamare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte, nutella, la farina setacciata con il lievito, e infine gl'albumi montati finemente a neve.
- Imburrare ed infarinare una tortiera a forma di cuore e versare il composto. Cuocere in forno a 180° per 40 minuti. Intanto montare la panna.
- Far raffreddare e dividere a metà la torta. Procedere con uno strato di nutella, fatta ammorbidire, ed uno di panna montata.
- Coprire con l'altra metà della torta e procedere con le decorazioni. Io ho messo altra nutella in superficie e laterale ho usato la panna.
- Usare un sac a poche, per fare dei ciuffetti di panna lungo il bordo superiore ed inferiore della torta. Un bellissimo effetto finale, ve lo garantisco.
