Torta San Valentino

 

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Questa è la mia torta per festeggiare il San Valentino di quest’anno. Sicuramente sarà dolcissimo…;-) Il risultato è davvero prelibato. E’ stata  una lotta anche per aggiudicarsi l’ultima fetta… baci e Buon San Valentino

Torta San Valentino Ricetta

Di indecisina Pubblicata: Febbraio 9, 2012

  • Preparazione: 20 minuti
  • Cottura: 40 minuti
  • Pronta In: 60 minuti

    Questa è la mia torta per festeggiare il San Valentino di quest'anno. Sicuramente sarà dolcissimo...;-) Il …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Amalgamare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte, nutella, la farina setacciata con il lievito, e infine gl'albumi montati finemente a neve.
  2. Imburrare ed infarinare una tortiera a forma di cuore e versare il composto. Cuocere in forno a 180° per 40 minuti. Intanto montare la panna.
  3. Far raffreddare e dividere a metà la torta. Procedere con uno strato di nutella, fatta ammorbidire, ed uno di panna montata.
  4. Coprire con l'altra metà della torta e procedere con le decorazioni. Io ho messo altra nutella in superficie e laterale ho usato la panna.
  5. Usare un sac a poche, per fare dei ciuffetti di panna lungo il bordo superiore ed inferiore della torta. Un bellissimo effetto finale, ve lo garantisco.

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