Zucchine croccanti al forno sono un contorno light e veloci da fare. Preparate in questo modo sono davvero saporite ed appetitose… una tira all’altra. Vi lascio alla ricettina. Buona giornata.
Zucchine croccanti al forno
Di Pubblicata: Novembre 15, 2017
- Resa: 4 Persone servite
- Preparazione: 5 minuti
- Cottura: 25 minuti
- Pronta In: 30 minuti
Zucchine croccanti al forno sono un contorno light e veloci da fare. Preparate in questo modo sono davvero saporite ed appetitose... …
Ingredienti
- 6 Zucchine
- 1 cucchiaio Parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio Farina di semola
- Sale e Pepe q.b.
- Olio EVO q.b.
Istruzioni
- Lavare e mondare le zucchine. Poi tagliarle a fiammiferi.
- In una ciotola mettere la farina, il parmigiano grattugiato, sale e pepe. Aggiungere poi le zucchine ed agitare per far aderire la panatura alle verdure.
- Mettere le zucchine in una teglia ricoperta di carta forno ed irrorare con Olio Evo. Cuocere in forno caldo a 200° finchè non saranno dorate. Girare le zucchine qualche volta durante la cottura.
- Servire ancora calde le zucchine.
